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Haliva, David: Abrahams Küche
Abrahams Küche , Dieses Buch ist eine kulinarische Reise durch das gelobte Land: von lokalen Märkten und arabischen Traditionen hin zur nomadischen Küche der Wüstenregion und den hippen Restaurants in Tel Aviv.
Die israelisch-palästinensische Küche verfügt über einen einzigartigen Reichtum an Geschmäckern. Dort wo sich früher Handelsrouten gekreuzt haben, entstanden auch kulinarische Schnittpunkte. Das ist selbst heute noch der Fall. Abrahams Küche unternimmt eine Reise durch die israelisch-palästinensische Küche mit ihren regionalen Ausprägungen. Es beginnt im Norden mit seinem gemäßigten Anbauklima; führt über Tel Aviv, wo junge Köche traditionelle Gerichte neu interpretieren; weiter nach Jerusalem, dem Sammelbecken unterschiedlichster Esskulturen, und endet schließlich im Süden, dessen Küche vom Lebensstil der Wüstennomaden geprägt ist.
Ob Shakshuka, Challa oder Baklava - die regionalen Rezepte in diesem Buch geben sowohl Einblick in die Zubereitung als auch die Herkunftsgeschichte ikonischer Gerichte. In einfacher Sprache erklärt, laden die Rezepte Freizeitköche und Foodies ein, sich den unterschiedlichsten Aromen der mediterran-orientalischen Küche hinzugeben und ihre Traditionen kennenzulernen. Abrahams Küche ist mehr als ein Kochbuch: es vereint Landeskunde mit einem Fundus authentischer und variationsreicher Rezepte und zeichnet so das Bild einer Esskultur, deren Geschichte so vielfältig ist wie ihre Aromen. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20250331, Autoren: Haliva, David, Redaktion: Gestalten~Klanten, Robert, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Themenüberschrift: COOKING / Beverages / Beer, Keyword: Arabisch; Essen; Israel; Kochbuch; Kulinarisch; Kultur; Küche; Levante; Naher Osten; Palästina; Restaurant; Rezepte; Speisen; regionale Küche, Fachschema: Kochen / Jüdische Küche~Naher Osten - Nahost~Nahost~Israel / Reiseführer, Reisebericht, Landkarte~Israel~Judentum / Israel (Staat)~Palästina - Heiliges Land~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Bier, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Nationale und regionale Küche~Reiseführer, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 260, Breite: 210, Höhe: 37, Gewicht: 1541, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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David Mitton - Thomas & seine Freunde - Thomas und seine Schneemann-Party - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 h
AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, Format : PAL, medium : DVD, publicationDate : 2013-09-27, releaseDate : 2013-09-27, runningTime : 55 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton, languages : german
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David Mitton - Thomas und seine Freunde (Folge 07) - Thomas tierische Abenteuer - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 hAspectRatio : 1.33 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Sony, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, PackageQuantity : 1, Format : PAL, Feature : 138mm x 17mm x 192mm, medium : DVD, releaseDate : 2005-10-21, runningTime : 45 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton, languages : german3,79 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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David Mitton - Thomas und seine Freunde (Folge 08) - Hurra für Thomas - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 hAspectRatio : 1.33 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Sony Music, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, PackageQuantity : 1, Format : PAL, Feature : 120mm x 200mm x 10mm, medium : DVD, releaseDate : 2005-10-21, runningTime : 45 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton, languages : german3,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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David Mitton - Thomas und seine Freunde - 02 / 3er DVD Thomas Box - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 hAudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, NumberOfDiscs : 3, NumberOfItems : 3, Format : PAL, medium : DVD, releaseDate : 2009-02-13, runningTime : 120 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton11,89 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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David Mitton - Thomas und seine Freunde (Folge 20) - Thomas auf Schatzsuche - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 hAspectRatio : 1.33 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Sony, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, PackageQuantity : 1, Format : PAL, Feature : 135mm x 190mm x 15mm, medium : DVD, publicationDate : 2009-02-01, releaseDate : 2009-02-13, runningTime : 50 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton3,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
David Mitton - Thomas und seine Freunde (Folge 26) - Thomas auf Drachenjagd - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 h
AspectRatio : 1.77 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Sony, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, RegionCode : 2, Format : PAL, Feature : 135mm x 15mm x 190mm, medium : DVD, releaseDate : 2011-08-05, runningTime : 60 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton
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David Mitton - Thomas und seine Freunde - Rettungseinsatz Nebelinsel - Preis vom 08.10.2026 07:26:42 h
AspectRatio : 1.77 : 1, AudienceRating : Freigegeben ohne Altersbeschränkung, Brand : Sony, Binding : DVD, Label : Sony Music Entertainment, Publisher : Sony Music Entertainment, Format : PAL, Feature : 137mm x 17mm x 192mm, medium : DVD, releaseDate : 2010-11-26, runningTime : 60 minutes, theatricalReleaseDate : 2012-01-01, directors : David Mitton
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